খাওয়া শেষেই সাবান নয়, দেওয়া হয় চকোলেট! ২৬ হাজার টাকার অভিজ্ঞতায় কী লুকিয়ে?

খাবার শেষে সুগন্ধি জল বা সাধারণ সাবানের বদলে উষ্ণ চকোলেটে হাত ধোয়ার এক অভিনব রীতি চালু হয়েছে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ওয়াশিংটনের একটি রেস্তরাঁয়। শৈশবের নস্টালজিয়া আর বিলাসিতাকে এক সুতোয় বাঁধতে এই ব্যতিক্রমী উদ্যোগ নিয়েছে কর্তৃপক্ষ। বর্তমানে রেস্তরাঁ মানে কেবল উদরপূর্তি নয়, বরং গ্রাহকদের এক অনন্য অভিজ্ঞতা দেওয়াই এর মূল লক্ষ্য।

এই রেস্তরাঁটির বিশেষত্ব হলো এখানকার সমস্ত কর্মীই ডিমেনশিয়া আক্রান্ত, যার ফলে অর্ডারের ক্ষেত্রে অনেক সময় মজার ভুল লক্ষ্য করা যায়। তবে নতুন যুক্ত হওয়া এই চকোলেট মেনুর অভিজ্ঞতা নিতে গ্রাহকদের গুনতে হচ্ছে ২৮৯ ডলার, যা ভারতীয় মুদ্রায় প্রায় ২৬,০০০ টাকা। বিলাসবহুল এই আয়োজনে খাওয়ার শেষে অতিথিদের দুই হাতে উষ্ণ চকোলেট সস ঢেলে দেওয়া হয়।

মূলত চকোলেটের সুগন্ধ, স্পর্শ এবং ছোটবেলার ছেলেমানুষি আনন্দকে ফিরিয়ে আনতেই এই ব্যবস্থা। অনেক অতিথি পরম তৃপ্তিতে সেই আঙুল চেটে স্বাদ গ্রহণ করেন, যা চিরাচরিত রেস্তরাঁ সংস্কৃতির থেকে সম্পূর্ণ আলাদা। আঠালো আঙুলের ভাঁজে চকোলেটের গন্ধ মেখে শৈশবের স্মৃতিতে ডুব দেওয়ার এই সুযোগই এখন ভোজনরসিকদের কাছে প্রধান আকর্ষণ হয়ে দাঁড়িয়েছে।