তপ্ত গরমে শরীর জুড়াতে ক্যাফে স্টাইলের কোল্ড কফি এখন বাড়িতেই – এবেলা

তীব্র গরমে প্রশান্তি পেতে এবং ক্যাফের স্বাদ ঘরে বসেই উপভোগ করতে তৈরি করুন সুস্বাদু চকলেট কোল্ড কফি। এই পানীয়টি একদিকে যেমন শরীরকে সতেজ রাখবে, অন্যদিকে এর সহজ প্রস্তুতি আপনার সময়ও সাশ্রয় করবে। মাত্র কয়েক মিনিটের ঘরোয়া প্রচেষ্টায় আপনি পেতে পারেন পেশাদার ক্যাফে মানের পানীয়।

কোল্ড কফি তৈরির জন্য একটি ব্লেন্ডারে দেড় কাপ ঠান্ডা দুধ, স্বাদমতো চিনি, ১-২ চা চামচ কফি এবং ১ টেবিল চামচ কোকো পাউডার বা চকলেট সিরাপ নিন। এরপর এতে কয়েক টুকরো বরফ দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করুন যতক্ষণ না মিশ্রণটি মসৃণ ও ফেনাটে হচ্ছে। কফি আরও ঘন করতে চাইলে এতে সামান্য মিল্ক পাউডার যোগ করা যেতে পারে।

সবশেষে একটি গ্লাসের চারপাশে চকলেট সিরাপ দিয়ে সাজিয়ে মিশ্রণটি ঢালুন। উপরে এক স্কুপ ভ্যানিলা বা চকলেট আইসক্রিম এবং সামান্য কোকো পাউডার ছড়িয়ে দিন। বাড়িতে তৈরি এই স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু কোল্ড কফি বিকেলের টিফিন বা অতিথিদের আপ্যায়নে হতে পারে সেরা বিকল্প।