একমুঠো ছোলার ডাল ম্যাজিকের মতো বদলে দেবে আপনার শরীর – এবেলা
এবেলা ডেস্কঃ
পুষ্টিবিদদের মতে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় ছোলার ডাল রাখা অত্যন্ত জরুরি। এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন ও ফাইবার থাকে যা দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতে এবং পেশি গঠনে সাহায্য করে। একঘেয়ে ডাল সেদ্ধর বদলে ডায়েটে আনুন বৈচিত্র্য।
- ছোলার ডালের চিলা: ডাল ভিজিয়ে রেখে পিষে নিয়ে তৈরি করুন মচমচে চিলা। এটি সকালের জলখাবারের জন্য সেরা।
- হেলদি কাবাব: কম সময়ে তৈরি এই কাবাব স্বাদে যেমন অতুলনীয়, টিফিনে নেওয়ার জন্য তেমনই সুবিধাজনক।
- ডালের পরোটা: সেদ্ধ ডালের পুর দিয়ে তৈরি পুষ্টিকর পরোটা সারাদিনের শক্তি জোগাবে।
- স্বাস্থ্যকর শিরা: মিষ্টি খেতে ইচ্ছা করলে ছোলার ডাল ভিজিয়ে তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর হালুয়া বা শিরা।
