কেন আজও কৃষকদের প্রথম পছন্দ দেশি বীজ? জেনে নিন বিশেষ ৫টি কারণ – এবেলা

২৩ ডিসেম্বর কৃষক দিবস উপলক্ষে আলোচনায় উঠে এল দেশি বীজের গুরুত্ব। মাটির স্বাস্থ্য রক্ষা ও জৈব চাষে এই বীজ অপরিহার্য। স্থানীয় জলবায়ুর সাথে মানানসই হওয়ায় দেশি বীজে চাষ করা সহজ এবং এতে সেচ বা রাসায়নিক সারের প্রয়োজন হয় না বললেই চলে। ফলে উৎপাদিত ফসল পুষ্টিগুণে থাকে ভরপুর।

প্রাকৃতিক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি থাকায় দেশি বীজের ফসল সহজে নষ্ট হয় না। এছাড়া হাইব্রিড জাতের তুলনায় দেশি সবজি ও ফলের স্বাদ এবং গন্ধ হয় অনেক গুণ বেশি। কিচেন গার্ডেন বা বড় জমি—উভয় ক্ষেত্রেই জমির উর্বরতা বজায় রাখতে এবং সুস্বাদু ফসল পেতে কৃষকরা তাই আজও এই বীজের ওপরই ভরসা রাখছেন।