এক ফোনেই বাড়িতে হাজির হবে বর্ধমানের জিআই ট্যাগ জয়ী বিখ্যাত সীতাভোগ ও মিহিদানা

শীতের আমেজে মিষ্টান্ন প্রেমীদের জন্য সুখবর নিয়ে এলো বর্ধমানের ব্যবসায়ীরা। এখন আর সশরীরে বর্ধমান যাওয়ার প্রয়োজন নেই, কেবল একটি ফোন কলেই ঘরে বসে মিলবে ঐতিহ্যবাহী সীতাভোগ ও মিহিদানা। বিশেষত শীতকালীন নলেন গুড়ের সীতাভোগের ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে নেতাজি মিষ্টান্ন ভাণ্ডারের মতো একাধিক প্রতিষ্ঠান হোম ডেলিভারি পরিষেবা চালু করেছে। ক্রেতারা এখন বর্ধমানের বাইরে থেকেও অনায়াসেই এই শতাব্দী প্রাচীন স্বাদের স্বাদ গ্রহণ করতে পারছেন।

গোবিন্দভোগ চাল ও ছানার মিশ্রণে তৈরি এই রাজকীয় মিষ্টির খ্যাতি এখন বিশ্বজুড়ে। ভারত সরকারের ডাক বিভাগ এই মিষ্টির সম্মানে বিশেষ ডাকটিকিটও প্রকাশ করেছে। স্থানীয় ঐতিহ্যকে দেশজুড়ে ছড়িয়ে দিতে গণেশ ও রাধাবল্লভ মিষ্টান্ন ভাণ্ডারের মতো নামী দোকানগুলোও এই উদ্যোগের শামিল হয়েছে। আধুনিক ডেলিভারি ব্যবস্থার মাধ্যমে বর্ধমানের জিআই তকমা প্রাপ্ত এই মিষ্টান্ন এখন প্রতিটি বাঙালির হেঁশেল পর্যন্ত পৌঁছে যাচ্ছে।