সাবধান এই ৫টি খাবারেই দানা বাঁধছে হার্ট অ্যাটাক, আপনিও কি অজান্তে নিজের বিপদ ডেকে আনছেন – এবেলা
এবেলা ডেস্কঃ
বর্তমান ব্যস্ত জীবনযাত্রা এবং খাদ্যাভ্যাসের অনিয়ম কেড়ে নিচ্ছে মানুষের আয়ু। বিশেষ করে কম বয়সেই থাবা বসাচ্ছে হৃদরোগ। চিকিৎসকদের মতে আমাদের রোজকার খাবারের তালিকায় এমন কিছু বিষাক্ত উপাদান লুকিয়ে আছে যা সরাসরি হৃদযন্ত্রের কার্যক্ষমতা কমিয়ে দিচ্ছে। সম্প্রতি রাজীব গান্ধী হাসপাতালের কার্ডিওলজি বিভাগের বিশেষজ্ঞ চিকিৎসক অজিত জৈন এই বিষয়ে এক চাঞ্চল্যকর তথ্য শেয়ার করেছেন যা প্রত্যেকের জেনে রাখা জরুরি।
হার্ট অ্যাটাকের আগে শরীর যে সতর্কবার্তা দেয়
আপনার খাদ্যাভ্যাস যে হৃদযন্ত্রের জন্য বিপদ তৈরি করছে তা শরীর আগেভাগেই জানান দেয়। যদি আপনি নিচের এই লক্ষণগুলো অনুভব করেন তবে দ্রুত সচেতন হওয়া প্রয়োজন।
- কোনো পরিশ্রম ছাড়াই সারাদিন প্রচণ্ড ক্লান্তি বোধ করা।
- বুকের ওপর সারাক্ষণ একটা ভারী পাথরের মতো চাপ অনুভূত হওয়া।
- অল্প হাঁটাহাঁটি করলেই হাঁপিয়ে ওঠা বা শ্বাসকষ্ট হওয়া।
- কোনো বিশেষ কারণ ছাড়াই হঠাৎ করে শরীরের ওজন বেড়ে যাওয়া।
আপনার হার্টের যম এই ৫টি খাবার
চিকিৎসকদের মতে আমরা স্বাদের নেশায় যে খাবারগুলো খাচ্ছি সেগুলো আসলে ধমনীতে ময়লা বা প্লাক জমিয়ে রক্ত চলাচলে বাধা সৃষ্টি করছে। এর ফলে কোলেস্টেরল ও রক্তচাপ বেড়ে গিয়ে হার্ট অ্যাটাক নিশ্চিত করছে।
১. অতিরিক্ত ভাজা খাবার
ডুবো তেলে ভাজা যেকোনো খাবার শরীরের ব্যাড কোলেস্টেরল বা এলডিএল (LDL) মাত্রা হু হু করে বাড়িয়ে দেয়। এটি সরাসরি হৃদপিণ্ডের ধমনীকে ব্লক করে দেয়।
২. প্রসেসড বা প্যাকেটজাত খাবার
প্যাকেটজাত খাবারে অতিরিক্ত মাত্রায় লবণ এবং প্রিজারভেটিভ থাকে। উচ্চ মাত্রার সোডিয়াম রক্তচাপ বাড়িয়ে দিয়ে হার্টের ওপর প্রচণ্ড চাপ সৃষ্টি করে।
৩. অতিরিক্ত চিনি ও মিষ্টি পানীয়
মিষ্টি জাতীয় খাবার বা কোল্ড ড্রিঙ্কস শুধু ওজন বাড়ায় না বরং এটি ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়িয়ে হার্টকে দুর্বল করে দেয়।
৪. রেড মিট বা লাল মাংস
খাসি বা গরুর মাংসের মতো রেড মিট রক্তনালীগুলোকে সংকুচিত করে দেয়। ফলে হৃদপিণ্ডে রক্ত পৌঁছাতে সমস্যা হয়।
৫. জাঙ্ক ফুড
পিজ্জা বা বার্গারের মতো খাবারে থাকা ট্রান্স ফ্যাট হৃদযন্ত্রের পেশিকে স্থায়ীভাবে ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে।
হার্টকে লোহার মতো মজবুত করবেন যেভাবে
বিপদ এড়াতে আজই আপনার খাদ্যতালিকায় বদল আনুন। চিকিৎসকরা বলছেন কেবল সঠিক খাবারই পারে আপনার হার্টকে দীর্ঘজীবী করতে।
- সবুজ শাকসবজি ও টাটকা ফল: হার্টের জন্য প্রয়োজনীয় সব ভিটামিন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এখান থেকেই পাওয়া যায়।
- ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড: মাছ বা বাদাম জাতীয় খাবার হৃদপিণ্ডের কার্যক্ষমতা বাড়িয়ে দেয়।
- শস্যদানা ও বিনস: হোল গ্রেইন এবং ডাল জাতীয় খাবার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে হার্ট ভালো রাখে।
জীবনযাত্রায় আনুন এই ৪ পরিবর্তন
কেবল খাবার নয় জীবনযাত্রার পরিবর্তনও হার্ট অ্যাটাক রুখতে কার্যকর ভূমিকা পালন করে। প্রতিদিন অন্তত ৩০ মিনিট হাঁটাহাঁটি বা হালকা ব্যায়াম করার অভ্যাস গড়ুন। অতিরিক্ত মানসিক চাপ এবং দুশ্চিন্তা থেকে দূরে থাকার চেষ্টা করুন। রাতে পর্যাপ্ত ঘুম নিশ্চিত করা এবং অ্যালকোহল বা ধূমপানের মতো মরণনেশা ত্যাগ করা এখন সময়ের দাবি। আপনার একটু সচেতনতাই পারে আপনাকে একটি সুস্থ ও দীর্ঘ জীবন উপহার দিতে।
