বাণিজ্যিক গ্যাসের চরম সংকট আলিপুরদুয়ারে, বন্ধের মুখে একাধিক রেস্তোরাঁ – এবেলা

উত্তরবঙ্গের আলিপুরদুয়ার সহ পার্শ্ববর্তী এলাকায় বাণিজ্যিক গ্যাসের সিলিন্ডারের তীব্র সংকট দেখা দিয়েছে। ১৮০০ টাকার কমার্সিয়াল সিলিন্ডার বর্তমানে ২৫০০ থেকে ২৬০০ টাকায় কালোবাজারে বিক্রি হচ্ছে বলে অভিযোগ। চড়া দাম দিয়েও পর্যাপ্ত জোগান না মেলায় বিপাকে পড়েছেন স্থানীয় হোটেল ও রেস্তোরাঁ মালিকরা। মধ্যপ্রাচ্যের যুদ্ধের প্রভাবে গ্যাস সরবরাহে এই অচলাবস্থা তৈরি হয়েছে বলে জানা গেছে।

গ্যাসের অভাবে শহরের অনেক নামী হোটেল তাদের মেনু থেকে পদের সংখ্যা কমিয়ে দিয়েছে। যেখানে প্রতিদিন ১৫-১৬টি পদ রান্না হতো, সেখানে বর্তমানে ১০টিরও কম পদ তৈরি হচ্ছে। অনেক ব্যবসায়ী লোকসান সামাল দিতে না পেরে রেস্তোরাঁ সাময়িকভাবে বন্ধ রাখার কথা ভাবছেন। খাবারের দাম বাড়ালে গ্রাহক হারানোর ভয়ে ব্যবসায়ীরা চরম অনিশ্চয়তার মধ্যে দিন কাটাচ্ছেন।

স্থানীয় গ্যাস সরবরাহকারী সংস্থা জানিয়েছে, বর্তমানে শুধুমাত্র কলেজ ও হাসপাতালগুলোতে বাণিজ্যিক সিলিন্ডার সরবরাহের নির্দেশ রয়েছে। ফলে সাধারণ হোটেল ও ধাবায় জোগান দেওয়া সম্ভব হচ্ছে না। এই পরিস্থিতির দ্রুত সমাধান না হলে আলিপুরদুয়ারের পর্যটন ও খাদ্যশিল্পের সঙ্গে যুক্ত কয়েক হাজার কর্মীর ভবিষ্যৎ অন্ধকারের মুখে পড়ার আশঙ্কা তৈরি হয়েছে।