গ্যাস সংকটেও স্কুলে রান্না করা খাবার বাধ্যতামূলক: কড়া নির্দেশিকা প্রশাসনের – এবেলা

পশ্চিম এশিয়ায় যুদ্ধ পরিস্থিতির জেরে দেশে এলপিজি সিলিন্ডার সরবরাহ ব্যবস্থায় বিঘ্ন ঘটায় সাধারণ গ্রাহকরা সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছেন। বুকিংয়ের তুলনায় জোগান প্রায় ৩০ শতাংশ কমে যাওয়ায় বাজারে ঘরোয়া গ্যাসের চাহিদা অস্বাভাবিকভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। অভিযোগ উঠেছে, বাণিজ্যিক সিলিন্ডারের ঘাটতি মেটাতে অনেক ক্ষেত্রে গৃহস্থালির গ্যাস চড়া দামে কেনাবেচা হচ্ছে। এই কৃত্রিম সংকটের জেরে রাজ্য সরকার কেন্দ্রের অব্যবস্থাপনার তীব্র সমালোচনা করেছে।

গ্যাস সিলিন্ডার নিয়ে এই অস্থিরতার মধ্যেই স্কুলগুলোতে মিড ডে মিল পরিষেবা সচল রাখতে কড়া নির্দেশ দিয়েছে প্রশাসন। কলকাতা-সহ বিভিন্ন জেলার স্কুল পরিদর্শকরা স্পষ্ট জানিয়েছেন, কোনো অবস্থাতেই পড়ুয়াদের শুকনো খাবার দেওয়া যাবে না। প্রতিটি স্কুলে বাধ্যতামূলকভাবে রান্না করা গরম খাবার পরিবেশন করতে হবে। গ্যাস সংকটের দোহাই দিয়ে এই নিয়মে কোনো শিথিলতা প্রদর্শন করা যাবে না বলে নির্দেশিকায় জানানো হয়েছে।

পরি পরিষেবার স্বচ্ছতা বজায় রাখতে বিকল্প হিসেবে প্রয়োজনে খিচুড়ি দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে। এছাড়া, রান্না করা খাবার বিতরণের ছবি তুলে সংশ্লিষ্ট দপ্তরে পাঠানো বাধ্যতামূলক করা হয়েছে যাতে সঠিক নজরদারি নিশ্চিত করা যায়। একদিকে গ্যাসের উচ্চ চাহিদা ও জোগানের ঘাটতি সামাল দেওয়ার চ্যালেঞ্জ, অন্যদিকে পড়ুয়াদের পুষ্টি নিশ্চিত করতে প্রশাসনের এই কঠোর অবস্থান বর্তমানে অত্যন্ত তাৎপর্যপূর্ণ হয়ে উঠেছে।