লিভার পচিয়ে দিচ্ছে ৩টি সাধারণ খাবার আজই সাবধান না হলে বিপদ – এবেলা

শরীরের ছাঁকনি বা লিভারকে সুস্থ রাখতে চাইলে তিনটি বিষাক্ত খাবার থেকে এখনই দূরত্ব তৈরি করা জরুরি। লেডি হার্ডিঞ্জ হাসপাতালের বিশেষজ্ঞ চিকিৎসক ড. এল. এইচ. ঘটেকার জানিয়েছেন, অতিরিক্ত তেল-মশলাযুক্ত খাবার লিভারে মেদ জমিয়ে ‘ফ্যাটি লিভার’-এর ঝুঁকি বাড়ায়। দ্বিতীয়ত, অতিরিক্ত চিনি বা মিষ্টিজাতীয় খাবার লিভারের কার্যক্ষমতা নষ্ট করে ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স তৈরি করে। তৃতীয়ত, প্যাকেটজাত বা প্রসেসড ফুডে থাকা প্রিজারভেটিভ ও কেমিক্যাল সরাসরি লিভারের কোষের ক্ষতি করে।

লিভারকে বিষমুক্ত রাখতে ডায়েটে পালং শাক, ব্রকলি, গাজর ও বিট রাখা প্রয়োজন। এছাড়া রসুন ও হলুদ প্রাকৃতিকভাবে লিভার ডিটক্স করতে সাহায্য করে। সুঅভ্যাসের পাশাপাশি পর্যাপ্ত জল পান, নিয়মিত ব্যায়াম এবং মদ্যপান ত্যাগ করলে দীর্ঘকাল লিভার সতেজ রাখা সম্ভব।