আপনার কি প্রায়ই পেট ফুলে ঢোলের মতো হয়ে যায়? একটু কিছু খেলেই শুরু হয় গ্যাস, বদহজম আর পেট ব্যথা? এই অস্বস্তিকর সমস্যা অনেকেরই নিত্যদিনের সঙ্গী। এর প্রধান কারণ হতে পারে হজমের গোলমাল বা কোষ্ঠকাঠিন্য। তবে চিন্তার কিছু নেই, কারণ এই সমস্যার পেছনে মূল কারণগুলো চিহ্নিত করে সহজেই এর সমাধান করা সম্ভব।

সম্প্রতি ক্যালিফোর্নিয়াতে কর্মরত গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্ট, ড. সৌরভ সেঠি, একটি ভিডিওতে এই বিষয়ে বিস্তারিত আলোচনা করেছেন। তিনি এমস, হার্ভার্ড এবং স্ট্যানফোর্ড ইউনিভার্সিটি থেকে প্রশিক্ষণপ্রাপ্ত একজন বিশেষজ্ঞ। তাঁর মতে, পেটে গ্যাস এবং ফোলাভাবের পেছনে তিনটি প্রধান কারণ রয়েছে। এই কারণগুলো বোঝার পর এর সমাধান করা আপনার জন্য আরও সহজ হবে।

পেট ফোলা ও গ্যাসের সমস্যার সমাধান

প্রথমত, কোষ্ঠকাঠিন্যের চিকিৎসা করুন। যারা দীর্ঘদিন ধরে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় ভোগেন, তাদের মধ্যে পেটে গ্যাস এবং ফোলাভাবের প্রবণতা বেশি দেখা যায়। খাবার পর তাদের এই সমস্যা আরও বেড়ে যায়। তাই, দিনের শুরুতেই এমন কিছু খান যা পেট পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে। আপনার খাদ্যতালিকায় আনারস, কিউই, পেঁপে, আম এবং আদা অন্তর্ভুক্ত করুন। এই খাবারগুলোতে থাকা হজমকারী এনজাইম বা উৎসেচক পেটের ফোলাভাব কমাতে সাহায্য করে।

দ্বিতীয়ত, ‘লো ফোডম্যাপ’ ডায়েট মেনে চলুন। এই ডায়েটে এমন খাবার থাকে যা পেটে গ্যাস তৈরি হওয়ার সম্ভাবনা কমিয়ে দেয়। তাই সাদা ভাত, গ্রাউন্ড বিফ, গাজর, মিষ্টি আলু এবং স্কোয়াশের মতো খাবার খেতে পারেন। এছাড়া, সালমন মাছ, ভাজা সবজি এবং বাড়িতে তৈরি সালাদ ড্রেসিং দিয়ে কেল ও পালকের সালাদও এই ডায়েটের অন্তর্ভুক্ত।

তৃতীয়ত, ল্যাকটোজ বাদ দিন। যদি উপরের উপায়গুলো মেনেও আপনার সমস্যা না কমে, তাহলে আপনার খাদ্যতালিকা থেকে ল্যাকটোজ বাদ দেওয়ার কথা ভাবতে হবে। বিশ্বের প্রায় দুই-তৃতীয়াংশ তরুণ ল্যাকটোজ ইন্টলারেন্ট। অর্থাৎ, দুধ বা দুধ থেকে তৈরি খাবার খেলে তাদের পেটে সমস্যা হয়। এমন ব্যক্তিদের দুধের পণ্য এড়িয়ে চলতে হবে।

ড. সেঠির মতে, এরপরও যদি আপনার সমস্যা থেকে যায়, তাহলে প্রোবায়োটিকস গ্রহণ করা উচিত। এর জন্য ইডলি, দই এবং অন্যান্য গাঁজানো খাবার (ফার্মেন্টেড ফুড) আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করুন।