আয়ুর্বেদিক শাস্ত্রে 'উপবিষ' হিসেবে পরিচিত হলেও আকন্দ বা মাদার গাছ তার বহুবিধ ঔষধি গুণের জন্য প্রাচীনকাল থেকেই অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সাধারণত শুষ্ক জমিতে জন্মানো এই উদ্ভিদটিকে অনেকে বিষাক্ত বলে এড়িয়ে চলেন। তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, আকন্দ গাছের পাতা, শিকড় এবং এর দুধ সঠিক মাত্রায় ও পদ্ধতিতে ব্যবহার করলে ডায়াবেটিস, গাঁটের ব্যথা, অর্শ, কাশি এবং ত্বকের রোগ-সহ একাধিক গুরুতর রোগের চিকিৎসায় এটি কার্যকর ভূমিকা নিতে পারে। যদিও আকন্দের এই উপকারিতাগুলি বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত, তবুও এর অপপ্রয়োগ অত্যন্ত বিপজ্জনক হতে পারে। ভুলভাবে বা বেশি পরিমাণে সেবন করলে এর দুধ 

রক্তে শর্করা বা ব্লাড সুগারের মাত্রা শুধুমাত্র খালি পেটেই নয়, খাবার খাওয়ার পরেও তা নজরে রাখা জরুরি। সাম্প্রতিককালে জীবনযাত্রার পরিবর্তন এবং খাদ্যাভ্যাসের অনিয়মের কারণে অল্পবয়সি এবং শিশুদের মধ্যেও ডায়াবেটিসের ঝুঁকি দ্রুত বাড়ছে। ডাক্তাররা জানাচ্ছেন, খাবার হজম হয়ে তা যখন গ্লুকোজে পরিণত হয়, তখন রক্তে শর্করার মাত্রা পরীক্ষা করাই হলো ডায়াবেটিস প্রতিরোধের অন্যতম সহজ উপায়। সাধারণত খাবার গ্রহণের দুই ঘণ্টা পর রক্তের শর্করার মাত্রা ১৪০ mg/dL-এর নীচে থাকা উচিত। যদি এটি ক্রমাগত এর থেকে বেশি থাকে, তবে তা প্রি-ডায়াবেটিস বা ডায়াবেটিসের প্রাথমিক ইঙ্গিত হতে পারে। 

বদলে যাওয়া জীবনযাত্রা এবং ভুল খাদ্যাভ্যাসের কারণে এখন গ্যাস, অ্যাসিডিটি ও কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা খুবই সাধারণ ব্যাপার হয়ে দাঁড়িয়েছে। অস্বাস্থ্যকর খাবার, কম জল পান করা, পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার বা আঁশের অভাব, অতিরিক্ত তেলযুক্ত খাবার এবং একটানা বসে কাজ করার কারণে পেট ঠিকমতো পরিষ্কার হয় না এবং মল শক্ত হয়ে যায়। এমন পরিস্থিতিতে মলত্যাগের সময় মলাশয়ে ব্যথা হতে পারে, এমনকি রক্তও পড়তে পারে। সময়মতো এর সমাধান না করলে পাইলসের মতো গুরুতর সমস্যা দেখা দিতে পারে। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, পেট পরিষ্কার না হলে শারীরিক অস্বস্তির পাশাপাশি মানসিক 

প্রতিদিন আমরা যে খাবার খাই, তার মধ্যেই লুকিয়ে থাকতে পারে দীর্ঘ জীবনের চাবিকাঠি। কিন্তু ঠিক কোন খাবারগুলো আমাদের শরীরের ‘পাওয়ার হাউস’ মাইটোকন্ড্রিয়াকে সতেজ রাখতে পারে, তা জানা থাকলে বয়সকে সহজেই কাবু করা সম্ভব। আর সেই রহস্য ভেদ করতে মাঠে নেমেছেন বাঙালি বিজ্ঞানীরা। তাদের গবেষণার কেন্দ্রে রয়েছে একটি অতি পরিচিত 'বাংলা পাতা'। নরওয়ের বিখ্যাত বিজ্ঞানী ড. অসীমকান্তি দত্তরায়, যিনি আদতে নদীয়ার গাংনাপুরের বাসিন্দা, তাঁর নেতৃত্বে একদল আন্তর্জাতিক বিজ্ঞানী এই গবেষণায় কাজ করছেন। তাঁদের লক্ষ্য, দৈনন্দিন খাদ্যের বায়ো-অ্যাকটিভ উপাদান থেকে এমন নির্যাস বের করা যা মাইটোকন্ড্রিয়ার 

বৃষ্টির দিনে সাপের উপদ্রব কেন বাড়ে? এই প্রশ্ন অনেকের মনেই আসে। সাধারণত আমরা জানি যে বর্ষায় সাপের বিল জলমগ্ন হয়ে যায়, তাই তারা নিরাপদ আশ্রয়ের খোঁজে লোকালয়ে বা বাড়িতে ঢুকে পড়ে। কিন্তু অনেক সময় দেখা যায়, যাদের বাড়ি উঁচু জায়গায় বা যেখানে জল জমার সম্ভাবনা নেই, সেখানেও সাপের উপদ্রব বেড়েছে। এর কারণ কী? বিশেষজ্ঞদের মতে, এর পেছনে আরও কিছু কারণ রয়েছে। বৃষ্টির কারণে বিভিন্ন পোকামাকড় ও ইঁদুরের দল নিরাপদ আশ্রয়ের খোঁজে বাড়ির দিকে আসে। সাপ এদেরই শিকার করে। মূলত খাদ্যের খোঁজে সাপ লোকালয়ে ঢুকে 

শরীরের ভেতর থেকে জমে থাকা সব বর্জ্য পরিষ্কার করতে ডিটক্সের প্রয়োজন হয়। আজকাল অনেকেই গ্রিন জুস, সাপ্লিমেন্ট বা উপবাসের মাধ্যমে শরীরকে ডিটক্স করার চেষ্টা করেন। কিন্তু সত্যিটা হলো, পেটে জমে থাকা পুরোনো বর্জ্য, গ্যাস, টক্সিন এবং অপাচ্য খাবার যতক্ষণ না পুরোপুরি বের হচ্ছে, ততক্ষণ কোনো পদ্ধতিই কাজে আসবে না। আর এই সমস্যার মূল কারণ হলো পেটের ভেতরে জমে থাকা নোংরা। পেটের পুরোনো বর্জ্য জমে থাকার কারণে গ্যাস, বদহজম, ত্বকে ব্রণ এবং সারাদিন ক্লান্তিভাব দেখা দেয়। কিন্তু এই সমস্যার সহজ সমাধান লুকিয়ে আছে আপনার রান্নাঘরেই।