শারদীয় নবরাত্রি শুরু হয়ে গেছে। এই নয় দিন অনেকেই উপোস করে থাকেন, যেখানে শুধুমাত্র ফল বা নিরামিষ খাবার খাওয়া হয়। এই ধরনের খাবারের মধ্যে অন্যতম জনপ্রিয় সাবু দানা, যা দিয়ে তৈরি নানা পদ অনেকেই খেয়ে থাকেন।

খিচুড়ি, বড়া, পায়েস থেকে শুরু করে আরও অনেক মুখরোচক খাবার তৈরি হয় সাবু দানা দিয়ে। এটি শুধু সুস্বাদুই নয়, স্বাস্থ্যকরও বটে। এতে প্রোটিন, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার এবং জিঙ্কের মতো অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে। এত উপকারী হওয়া সত্ত্বেও কিছু মানুষের জন্য সাবু দানা ক্ষতিকর হতে পারে। আসলে এমন কিছু স্বাস্থ্যগত সমস্যা রয়েছে, যেখানে সাবু দানা খাওয়া উচিত নয়। নইলে স্বাস্থ্যের ওপর মারাত্মক প্রভাব পড়তে পারে।

যাদের হজমের সমস্যা রয়েছে

আপনার যদি হজমের সমস্যা থাকে, তাহলে সাবু দানা আপনার জন্য বিপদ ডেকে আনতে পারে। এতে জিঙ্কের পরিমাণ কিছুটা বেশি থাকে, যা পেট ফাঁপা, কোষ্ঠকাঠিন্য, বমি বমি ভাব, পেট ব্যথা এবং বমির মতো সমস্যা তৈরি করতে পারে। এতে ফাইবারের পরিমাণও বেশি থাকে, যা কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা আরও বাড়িয়ে দেয়।

যাদের ডায়াবেটিস রয়েছে

ডায়াবেটিস রোগীদের সাবু দানা এড়িয়ে চলা উচিত। এতে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ অত্যন্ত বেশি, যা খেলে রক্তে শর্করার মাত্রা দ্রুত বেড়ে যায়। বিশেষ করে যদি আপনার সুগার লেভেল বেশি থাকে, তাহলে সাবু দানা একদমই খাবেন না।

যাদের লো ব্লাড প্রেসার রয়েছে

যাদের রক্তচাপ সবসময় কম থাকে, তাদের সাবু দানা খাওয়া থেকে বিরত থাকা উচিত। এতে পটাশিয়ামের মাত্রা বেশি থাকে, যা বিপি আরও কমিয়ে দেয়। এমন অবস্থায় যদি আপনার বিপি আগে থেকেই কম থাকে, তাহলে সমস্যা আরও বেড়ে যেতে পারে। যদি আপনি বিপি নিয়ন্ত্রণের জন্য ওষুধ খেয়ে থাকেন, তাহলে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া আবশ্যক।

যাদের স্থূলতা রয়েছে

যদি আপনি অতিরিক্ত ওজন নিয়ে চিন্তিত হন এবং ওজন কমানোর ডায়েট মেনে চলেন, তাহলে সাবু দানা খাবেন না। সাবু দানায় প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট এবং ক্যালোরি থাকে। তাই উপোসের সময় এটি খেলে আপনার ওজন আরও বেড়ে যেতে পারে।

যাদের কিডনির সমস্যা রয়েছে

কিডনির সমস্যা রয়েছে এমন মানুষদেরও সাবু দানা না খাওয়াই ভালো। বিশেষ করে যদি আপনার কিডনিতে পাথর থাকে, তাহলে সাবু দানা একেবারেই খাবেন না। কারণ এতে উচ্চ মাত্রায় ক্যালসিয়াম রয়েছে, যা কিডনিতে পাথর এবং অন্যান্য সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে।