লিভার বা যকৃত, মানব দেহের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। এটি শরীরকে সুস্থ রাখতে বিভিন্ন ধরনের কার্য সম্পাদন করে। কিন্তু অস্বাস্থ্যকর জীবনযাপন, ভুল খাদ্যাভ্যাস এবং অনিয়ন্ত্রিত পানীয় পানের কারণে লিভারের কার্যকারিতা ব্যাহত হতে পারে। এর ফলে দেখা দেয় নানা ধরনের রোগ। ভারতের মতো দেশে প্রতি বছর প্রায় দুই লক্ষ মানুষ লিভারের জটিলতায় প্রাণ হারান। তাই সময় থাকতে সচেতন হওয়া জরুরি।

কিন্তু কীভাবে বুঝবেন লিভার খারাপ হচ্ছে? এর কিছু সাধারণ লক্ষণ রয়েছে। যেমন, পেটের ডান দিকে ব্যথা, বুক জ্বালাপোড়া, বদহজম, ক্ষুধামান্দ্য, গ্যাস এবং সারা শরীরে ক্লান্তি বা অলসতা অনুভব করা। অনেক সময় পেটে ফোলাভাব দেখা যায়, যা অনেকে মেদ বলে ভুল করেন। এছাড়া মুখের স্বাদে পরিবর্তনও একটি উল্লেখযোগ্য লক্ষণ।

খাদ্যাভ্যাস এবং জীবনশৈলীতে কিছু পরিবর্তন এনে লিভারকে সুস্থ রাখা সম্ভব। প্রাকৃতিক উপায়ে লিভারের কার্যক্ষমতা বাড়াতে কিছু সহজলভ্য খাবার দারুণ কাজ করে।

জেনে নিন লিভার সুস্থ রাখার কয়েকটি সহজ উপায়

প্রতিদিন ১০০ গ্রাম জামুন খাওয়া লিভারের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এটি লিভারের কার্যকারিতা বাড়াতে সাহায্য করে।

হলুদ একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এক গ্লাস দুধে এক চামচ হলুদ মিশিয়ে প্রতিদিন সকালে বা রাতে পান করলে লিভারের সমস্যায় আরাম মেলে।

• আপেল এবং ফলের রস

আপেল, বেদানা, পেঁপে, মুসাম্বি এবং শশা, লাউ, গাজর, পালং শাকের মতো সবজির রস লিভারের জন্য খুব উপকারী। নিয়মিত এই ধরনের ফল বা সবজির রস পান করলে লিভারের বিষাক্ত পদার্থ দূর হয়।

ভিটামিন সি সমৃদ্ধ আমলকি লিভারকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। প্রতিদিন ৪-৫টি কাঁচা আমলকি খাওয়া লিভারের জন্য ভালো।

• অন্যান্য খাবার

সপ্তাহে অন্তত একবার শরীরে সর্ষের তেল মালিশ এবং মাটির প্রলেপ লিভারের জন্য উপকারি। এছাড়া সকালে খালি পেটে জল পান করা এবং নিয়মিত হালকা ব্যায়াম করা লিভারকে সুস্থ রাখে। ভাজা-পোড়া খাবার, জাঙ্ক ফুড, অতিরিক্ত চিনিযুক্ত পানীয় এবং মাদকদ্রব্য থেকে দূরে থাকুন।