স্থূলতা এবং অতিরিক্ত ওজন অনেক শারীরিক সমস্যার কারণ হতে পারে। তবে শরীরের সব স্থানে যে সমানভাবে মেদ জমে, এমনটা নয়। কোনও ব্যক্তির দেহের গঠন এবং পারিবারিক ধারার ওপর নির্ভর করে কোথায় মেদ জমবে। কারও মুখে বা পেটে মেদ জমে, আবার কারও ক্ষেত্রে কাঁধ এবং হাতে তা প্রকট হয়।

বিশেষত যখন হাত ওপরে তোলা হয়, তখন বাহুর নিচের অংশ থেকে অতিরিক্ত মাংস ঝুলে থাকা এক অস্বস্তিকর পরিস্থিতি তৈরি করে। এর ফলে অনেকে হাতকাটা পোশাক পরতে দ্বিধা বোধ করেন, আত্মবিশ্বাসের অভাব দেখা দেয়। আপনি যদি এই অঞ্চলের মেদ ঝরিয়ে ফেলতে চান এবং টানটান বাহু চান, তবে আপনার খাদ্যতালিকায় কয়েকটি বিশেষ প্রোটিনযুক্ত খাবার থাকা জরুরি।

শরীরের মেদ ঝরিয়ে পেশিকে শক্তিশালী ও টানটান করার জন্য পুষ্টিবিদরা কার্বোহাইড্রেট কমিয়ে প্রোটিনের ওপর জোর দেওয়ার পরামর্শ দেন। সেই লক্ষ্যে খাবার তালিকায় রাখতে পারেন এই ৫টি জিনিস:

১. ডিম: প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট ও খনিজে পরিপূর্ণ ডিম মেদ ঝরানোর জন্য অপরিহার্য। এটি সামগ্রিক স্বাস্থ্য ভালো রাখতেও সাহায্য করে। দিনে এক থেকে দু’টি সেদ্ধ ডিম খাওয়া যেতে পারে। মনে রাখবেন, এর সবচেয়ে বেশি উপকার পেতে হলে এটি ভাজা বা ঝোলের বদলে সেদ্ধ করে খাওয়াই ভালো।

২. কাবলি ছোলা: প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় কাবলি ছোলা যোগ করতে পারেন। মাত্র এক কাপ কাবলি ছোলায় প্রায় ১৫ গ্রাম প্রোটিন থাকে। এতে থাকা আয়রন ও ম্যাগনেশিয়াম পেশির জোর বৃদ্ধিতে সহায়ক। এটি সেদ্ধ করে, পেঁয়াজ, শসা ও টমেটো দিয়ে সালাদ হিসেবে খাওয়া যেতে পারে।

৩. কাঠবাদাম: শুধু প্রোটিন নয়, টানটান ফিগার পেতে স্বাস্থ্যকর ফ্যাটও জরুরি। ফ্যাট একেবারে বাদ দিলে ত্বকের জেল্লা কমে যেতে পারে। কাঠবাদামে প্রোটিনের সঙ্গে মেলে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট ও ম্যাগনেশিয়াম। শরীরচর্চার সময় এই ম্যাগনেশিয়াম শক্তি জোগায় এবং স্নায়ুতন্ত্রের ওপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।

৪. ফ্যাট ছাড়া প্রোটিন: মুরগির মাংসে উচ্চ মাত্রায় প্রোটিন ও খুব কম ফ্যাট থাকে। তাই এটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যতালিকার জন্য খুবই জরুরি। এতে থাকা জিঙ্ক-সহ অন্যান্য খনিজ শরীরচর্চার পরে পেশির ক্লান্তি কাটাতে সাহায্য করে।

৫. পালংশাক: পালংশাকে ফাইবার ও ভিটামিন ছাড়াও থাকে আয়রন এবং নাইট্রেটস। এই দুটি উপাদান পেশি গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। পাশাপাশি, ফাইবার ও ভিটামিনে ভরপুর এই শাক সামগ্রিক স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখে।

এই ৫টি খাবারকে রোজকার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করে আপনি আপনার বাহুর অতিরিক্ত মেদ ঝরিয়ে সুগঠিত ও আত্মবিশ্বাসী চেহারা পেতে পারেন।