৫ জনপ্রিয় ভারতীয় মশলায় ক্যান্সারের বীজ! কী বলছে সরকারি রিপোর্ট? – এবেলা
October 22, 2025

এবেলা ডেস্কঃ
আন্তর্জাতিক নিষেধাজ্ঞার পর এবার দেশের বাজারে চাঞ্চল্য। রাজস্থান সরকারের খাদ্য সুরক্ষা বিভাগ ৫টি জনপ্রিয় সংস্থার ৭টি মশলার নমুনাকে ‘খাবার অযোগ্য’ বা ‘আনসেফ’ ঘোষণা করেছে। এই মশলাগুলিতে সহনশীল মাত্রার চেয়ে বেশি ক্ষতিকারক কীটনাশক ও রাসায়নিকের উপস্থিতি মিলেছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই অতিরিক্ত কীটনাশক দীর্ঘকাল সেবনে ক্যান্সার-সহ মস্তিষ্ক ও যকৃতের মারাত্মক ক্ষতি করতে পারে। এফএসএসএআই কঠোর পদক্ষেপের নির্দেশ দিয়েছে।