রান্না করতে গিয়ে পনিরের তরকারিতে ভুল? চিন্তা নেই। মাস্টারশেফ পঙ্কজ ভাদোরিয়ার সহজ ৫টি টিপস মেনে চলুন। গ্রেভি টক হলে চিনি বা ফ্রেশ ক্রিম মেশান। পাতলা হলে কাজু বা কর্ন পেস্ট দিন। ভাজা পনির নরম করতে জলে ভেজান। লাল রঙের জন্য ব্যবহার করুন কাশ্মীরি লঙ্কা। আর স্বাদের জন্য কসুরি মেথি ও গরম মশলা ছড়িয়ে দিন।