রাতের আহারের অস্বস্তি কমাতে স্বাস্থ্যকর খাদ্যতালিকা মেনে চলা অত্যন্ত জরুরি। বিশেষজ্ঞরা বারংবার মনে করিয়ে দেন, কী খাচ্ছেন তার পাশাপাশি কখন খাচ্ছেন, সেই সময়জ্ঞানও শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। দিনের বিভিন্ন সময় বিভিন্ন খাবার হজম করার শরীরের ক্ষমতা একরকম হয়। বিশেষ করে রাতের বেলা কিছু খাবার আছে যা এড়িয়ে চললেই শারীরিক জটিলতা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। পেশাদার সংবাদ সম্পাদক হিসেবে, DailyHunt-এর জন্য এই প্রতিবেদনটি আপনাকে সুস্থ থাকার বার্তা দেবে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, টক দই, আটা-ময়দার তৈরি খাবার, কাঁচা সালাদ এবং কফি বা চকোলেটের মতো ক্যাফেইনযুক্ত পানীয় নৈশভোজের জন্য অনুপযোগী। রাতে দই খেলে মিউকাস জমে সর্দি-কাশির সমস্যা বাড়তে পারে, আবার আটা-ময়দার খাবার হজমে সময় নেয়। কাঁচা শাক-সবজিতে থাকা অতিরিক্ত ফাইবারও রাতে হজমের সমস্যা সৃষ্টি করে। অন্যদিকে, কফি বা চকোলেট ক্যাফিনের কারণে ঘুমের ব্যাঘাত ঘটিয়ে অনিদ্রা ডেকে আনতে পারে। সুস্থ ও নিরোগ থাকতে রাতের খাবারে এই খাদ্যগুলি পরিহার করা বুদ্ধিমানের কাজ।