ঐতিহ্যের মোড়কে বিনা পেঁয়াজে পাঁঠার মাংসের কালিয়া রান্নাঘরে আজই বাজিমাত – এবেলা
October 28, 2025

এবেলা ডেস্কঃ
পেঁয়াজ ছাড়াই বানিয়ে ফেলুন জিভে জল আনা পাঁঠার মাংসের কালিয়া। ডেইলিহান্ট জানাচ্ছে, এই রেসিপিতে টক দই, পোস্ত ও সরষে বাটার ব্যবহারে স্বাদে আসবে নতুন মাত্রা। উপকরণ মাখিয়ে এক ঘণ্টা ম্যারিনেট করার পর ধীরে ধীরে কষিয়ে নিতে হবে। গরম ভাত বা রুটির সঙ্গে পরিবেশনের জন্য এটি এক রাজকীয় পদ। এই রেসিপি দিয়ে আপনার রান্নাঘর জয় করুন।
আর কোনো রেসিপি বা সংবাদ প্রতিবেদন পুনর্লিখনের প্রয়োজন আছে কি?