পুষ্টিগুণে ভরপুর খেজুর কেবল মিষ্টি ফল নয়, এটি স্বাস্থ্যের জন্য এক অসাধারণ উপাদান। এতে আছে ভিটামিন, ফাইবার, খনিজ এবং প্রাকৃতিক শর্করা যেমন গ্লুকোজ, সুক্রোজ ও ফ্রুক্টোজ। ক্যালসিয়াম, আয়রন, পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও জিঙ্কের মতো গুরুত্বপূর্ণ উপাদান থাকার কারণে বিশ্বজুড়ে এর জনপ্রিয়তা। কোলেস্টেরল-মুক্ত এবং ফ্যাট খুবই কম থাকায় এটি ওজন নিয়ন্ত্রণে ও কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সহায়ক। এমনকি প্রোটিনের শক্তিশালী উৎস হিসেবে খেজুর পেশি শক্তিশালী করতে এবং শরীরকে ফিট রাখতে সাহায্য করে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিদিন খেজুর খাওয়া হাড়ের স্বাস্থ্য ভালো রাখে এবং অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি কমায় কারণ এতে সেলেনিয়াম ও ম্যাঙ্গানিজ আছে। এছাড়া, খেজুরে থাকা পটাশিয়াম স্নায়ুতন্ত্রকে সচল রাখে এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। আয়রনের ভালো উৎস হওয়ায় এটি রক্তাল্পতা দূর করতে এবং রক্ত পরিশোধনে কার্যকর। উচ্চ ফাইবারযুক্ত হওয়ায় খেজুর হজম প্রক্রিয়া উন্নত করে ও কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করতে বিশেষভাবে উপকারী। দ্রুত শক্তি পেতে বা চিনিতে আসক্তি কমাতে খেজুর একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প।