সুস্থ এবং ফিট থাকতে প্রতিদিন পর্যাপ্ত জল পান করা অত্যাবশ্যক। জল শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে এবং দেহ থেকে ক্ষতিকর টক্সিন বা বর্জ্য পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে। তবে, ঠিক কতটা জল পান করা উচিত, সেই প্রশ্নের উত্তর অনেকেই জানেন না। জল কম খেলে ডিহাইড্রেশন বা জলশূন্যতা থেকে মাথাব্যথা, ক্লান্তি, দুর্বলতা, কোষ্ঠকাঠিন্য, এমনকি গাঢ় রঙের প্রস্রাব-সহ নানা সমস্যা দেখা দিতে পারে। আবার, অতিরিক্ত জল পান করলে অতিরিক্ত হাইড্রেশন হতে পারে, যার ফলে ঘন ঘন প্রস্রাব, শরীরে ইলেক্ট্রোলাইটের অভাব, বমি বমি ভাব, পেশিতে খিঁচুনি ও ক্লান্তি আসতে পারে।

হার্ভার্ড মেডিক্যাল স্কুলের মতে, একজন ব্যক্তির জলের চাহিদা তাঁর বয়স, লিঙ্গ, শারীরিক কার্যকলাপ, শরীরের ওজন এবং আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে। তবে বিশেষজ্ঞরা সাধারণত প্রতি ঘন্টায় ২ থেকে ৩ কাপ (প্রায় ৫০০-৭০০ মিলিলিটার) জল পান করার পরামর্শ দেন। গরম আবহাওয়ায় বা শরীরচর্চার সময় এই পরিমাণ বাড়ানো উচিত। একজন সুস্থ প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের জন্য দিনে ২ থেকে ৩ লিটার জল প্রয়োজন বলে মনে করা হয়। প্রস্রাবের রং দেখেও জলের চাহিদা বোঝা যেতে পারে; গাঢ় হলুদ প্রস্রাব ডিহাইড্রেশনের এবং ঘন ঘন সাদা প্রস্রাব অতিরিক্ত হাইড্রেশনের ইঙ্গিত দেয়।