RO জল কি সত্যিই স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ? জেনে নিন বিশেষজ্ঞদের আসল মতামত – এবেলা
এবেলা ডেস্কঃ
বর্তমানে পরিশ্রুত পানীয় জলের জন্য ঘরে ঘরে RO (Reverse Osmosis) ওয়াটার পিউরিফায়ারের ব্যবহার বাড়ছে। জল থেকে ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস এবং ভারী ধাতু দূর করতে এই প্রযুক্তি অত্যন্ত কার্যকর হলেও, এর স্বাস্থ্যগুণ নিয়ে ইদানীং নানা প্রশ্ন উঠতে শুরু করেছে।
কেন উঠছে এই প্রশ্ন?
বিশেষজ্ঞদের মতে, RO প্রযুক্তি জলকে পরিশোধিত করার সময় ক্ষতিকর উপাদানের পাশাপাশি শরীরর জন্য প্রয়োজনীয় কিছু খনিজ বা মিনারেলও কমিয়ে দেয়। ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাশিয়ামের মতো গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলো হাড় মজবুত রাখা এবং পেশির কার্যক্ষমতা বজায় রাখতে সাহায্য করে। জলে এই মিনারেলগুলোর ঘাটতি নিয়ে অনেক ব্যবহারকারীই চিন্তিত থাকেন।
বিশেষজ্ঞরা যা বলছেন
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, কেবল RO জল পানের ফলে বড় ধরনের স্বাস্থ্য সমস্যার ঝুঁকি বেশ কম। কারণ আমাদের শরীরের প্রয়োজনীয় খনিজের সিংহভাগ আসে প্রতিদিনের খাবার থেকে, পানীয় জল থেকে নয়। তবে দীর্ঘদিন ধরে মিনারেলহীন জল পানের পাশাপাশি খাদ্যতালিকায় যদি সঠিক পুষ্টির অভাব থাকে, তবে শরীরে খনিজের ঘাটতি দেখা দেওয়ার সম্ভাবনা থাকে।
সতর্কতা ও আধুনিক সমাধান
যেসব এলাকায় জলে আয়রন বা ভারী ধাতুর পরিমাণ বেশি অথবা TDS মাত্রা অত্যধিক, সেখানে নিরাপদ পানীয় জলের জন্য RO প্রযুক্তি এখনও সেরা বিকল্প। বর্তমানে বাজারে আসা আধুনিক পিউরিফায়ারগুলোতে ‘মিনারেলাইজার’ বা ‘TDS কন্ট্রোলার’ থাকে, যা পরিশ্রুত জলে প্রয়োজনীয় খনিজ উপাদানগুলো পুনরায় ফিরিয়ে আনতে সক্ষম।
পরিশেষে বলা যায়, সঠিকভাবে ব্যবহার করলে এবং খাদ্যতালিকায় সুষম খাবার রাখলে RO জল নিরাপদ ও স্বাস্থ্যসম্মত। তবে জল পরিশোধন ব্যবস্থার গুণগত মান বজায় রাখতে নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন।
