প্যাকেটজাত পোহা কারখানায় চরম অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ, ভাইরাল ভিডিও ঘিরে দানা বাঁধছে বিতর্ক

সম্প্রতি সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে একটি পোহা কারখানার ভিডিও ভাইরাল হওয়ায় প্যাকেটজাত খাদ্যের নিরাপত্তা নিয়ে বড়সড় প্রশ্ন উঠেছে। ভিডিওটিতে দেখা যাচ্ছে, কারখানার নোংরা মেঝেতে রাখা পোহার স্তূপের ওপর বসে শ্রমিকরা খালি হাতেই প্যাকেট ভরছেন। অথচ সেইসব প্যাকেটের গায়ে বড় অক্ষরে ‘প্রিমিয়াম কোয়ালিটি’ লেখা রয়েছে। এই দৃশ্য প্রকাশ্যে আসতেই নেটিজেনদের মধ্যে তীব্র ক্ষোভের সৃষ্টি হয়েছে।

এক্স হ্যান্ডেলে পোস্ট করা এই ভিডিওটি ইতিমধ্যে ২০ লক্ষেরও বেশি মানুষ দেখেছেন। সাধারণ মানুষ দেশের খাদ্য সুরক্ষা নিয়ামক সংস্থা এফএসএসএআই-এর (FSSAI) ভূমিকা নিয়ে প্রশ্ন তুলেছেন। অনেকেই অভিযোগ করেছেন যে, নজরদারির অভাব এবং দুর্নীতির কারণেই জনস্বাস্থ্যের তোয়াক্কা না করে এমন অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্যপণ্য উৎপাদন ও প্যাকেজিংয়ের কাজ চলছে।

এই ঘটনায় সংশ্লিষ্ট কারখানার লাইসেন্স বাতিল এবং আধিকারিকদের বিরুদ্ধে কঠোর ব্যবস্থা নেওয়ার দাবি জোরালো হচ্ছে। ক্রেতারা এখন প্যাকেটবন্দি খাবারের বিশুদ্ধতা নিয়ে সন্দিহান হয়ে পড়েছেন। বিশেষজ্ঞ ও সাধারণ নাগরিকরা মনে করছেন, প্রতিটি উৎপাদনকারী সংস্থার উৎপাদন প্রক্রিয়া স্বচ্ছ ও প্রকাশ্য হওয়া জরুরি, যাতে সাধারণ মানুষ নিরাপদ খাবার বেছে নিতে পারেন।

The packaging may look premium and appealing, giving the impression of high-quality poha. However, the extremely unhygienic way in which it is being packed is deeply disturbing.
Where is our food safety authority, Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI), and where… pic.twitter.com/dpHMEXw80G

— The Nalanda Index (@Nalanda_index) February 18, 2026