উত্তরপ্রদেশের গৌতম বুদ্ধ নগর জেলায় রাখি উৎসবের ঠিক আগে ভেজাল ও দূষিত খাবার বিক্রির বিরুদ্ধে কঠোর পদক্ষেপ নিল খাদ্য সুরক্ষা দফতর। জেলা প্রশাসন সূত্রে জানা গেছে, উৎসবের মরসুমে সাধারণ মানুষের স্বাস্থ্য সুরক্ষার কথা মাথায় রেখে ফুড সেফটি এবং ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন দফতরের পক্ষ থেকে বিভিন্ন মিষ্টির দোকান ও উৎপাদন কারখানায় বিশেষ তল্লাশি অভিযান চালানো হয়। এই অভিযানের অংশ হিসেবে পনির, খোয়া এবং রসগোল্লা সহ মোট সাতটি খাবারের নমুনা সংগ্রহ করে পরীক্ষার জন্য পরীক্ষাগারে পাঠানো হয়েছে।

অভিযানের সময় সেক্টর ৭২-এর সরফাবাদ এলাকায় অবস্থিত একটি রসগোল্লা তৈরির কারখানায় ভয়াবহ দৃশ্য দেখতে পান আধিকারিকরা। সেখানে প্রায় একশো কেজি রসগোল্লা সম্পূর্ণ কন্টামিনেটেড বা দূষিত অবস্থায় পড়ে ছিল এবং মিষ্টিগুলোর ওপর প্রকাশ্যে মশা-মাছি বসছিল। পরিস্থিতি বিবেচনা করে খাদ্য সুরক্ষা দফতরের দল অবিলম্বে কঠোর ব্যবস্থা নেয় এবং ওই বিপুল পরিমাণ অস্বাস্থ্যকর মিষ্টি সম্পূর্ণ নষ্ট করে দেয়। প্রশাসনের পক্ষ থেকে জানানো হয়েছে, সাধারণ মানুষ যাতে বাজারে নিরাপদ ও মানসম্মত খাবার কিনতে পারেন, তা নিশ্চিত করতে এই ধরনের অভিযান আগামী দিনেও অবিরামভাবে জারি থাকবে।