সন্তানের টিফিন বক্সে বিষ নেই তো! প্লাস্টিক এড়িয়ে সুস্থ থাকার সহজ উপায় জেনে নিন – এবেলা

সকালে তড়িঘড়ি বাচ্চার স্কুলের টিফিন গোছানোর সময় আমরা অজান্তেই সন্তানের শরীরে বিষাক্ত রাসায়নিক ঢুকিয়ে দিচ্ছি। প্লাস্টিকের পাত্রে গরম খাবার রাখলে ‘লিচিং’ প্রক্রিয়ার মাধ্যমে বিসফেনল-এ এবং থ্যালেটস খাবারের সঙ্গে মিশে যায়। চিকিৎসকদের মতে, এই অভ্যাস থেকে শিশুদের হরমোনজনিত সমস্যা, অতিরিক্ত ওজন বৃদ্ধি এমনকি ক্যানসারের মতো মারণ রোগের ঝুঁকি বাড়ছে। তাই ‘বিপিএ ফ্রি’ প্লাস্টিক হলেও তা এড়িয়ে চলা এবং নিয়মিত খাবারের পাত্রে রাসায়নিক বিক্রিয়া নিয়ে সতর্ক থাকা জরুরি।

পুষ্টিবিদরা সুরক্ষিত বিকল্প হিসেবে উন্নত মানের স্টেইনলেস স্টিল বা সিলিকন কন্টেইনার ব্যবহারের পরামর্শ দিচ্ছেন। স্টিলের পাত্র খাবারের পুষ্টিগুণ অটুট রাখে এবং কোনো ক্ষতিকর বিক্রিয়া ঘটায় না। এছাড়া অফিসযাত্রীদের জন্য কাচের পাত্র নিরাপদ হলেও শিশুদের ক্ষেত্রে তা ভেঙে যাওয়ার ঝুঁকি থাকে। অন্যদিকে, তামা বা পিতলের পাত্রে টক খাবার রাখলে মেটাল পয়জনিংয়ের ভয় থাকে। তাই সুস্থ থাকতে আজই পুরনো প্লাস্টিক বক্স বদলে এয়ার-টাইট ও লিক-প্রুফ স্টিলের টিফিন বক্স বেছে নিন।