আজকের দিনে প্রতিটি বাড়ির রান্নাঘরেই রান্নার গ্যাস ব্যবহারের ক্ষেত্রে বিশেষ সতর্কতা অবলম্বন করা হয়। সিলিন্ডার বা ওভেন নিয়মিত পরীক্ষা করা হলেও অনেকেই গ্যাসের পাইপটি নিয়ে তেমন মাথা ঘামান না। অথচ বাজারে কমলা, সবুজ কিংবা স্বচ্ছ সাদা—নানা রঙের গ্যাস পাইপ দেখতে পাওয়া যায়। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ভুল রঙের এবং নিম্নমানের গ্যাস পাইপ ব্যবহারের কারণে যেকোনো সময় ঘটতে পারে বড় ধরনের অগ্নিকাণ্ড ও প্রাণঘাতী দুর্ঘটনা। তাই রান্নাঘরের সুরক্ষা নিশ্চিত করতে কোন রঙের পাইপ সবচেয়ে নিরাপদ, তা জানা অত্যন্ত জরুরি।

কমলা পাইপের উপযোগিতা ও স্টিল ব্রেডেড হোস পাইপ

সাধারণত ভারতীয় বাড়িগুলিতে কমলা রঙের পাইপই সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হতে দেখা যায় এবং এটিই সবচেয়ে নিরাপদ। রান্নাঘরের অতিরিক্ত উচ্চ তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতায় এই পাইপের কোনো গুণগত পরিবর্তন হয় না। এটি বেশ শক্ত ও মজবুত হওয়ায় ইঁদুরে কাটার ঝুঁকিও অনেক কম থাকে। দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের জন্য তৈরি এই কমলা রঙের পাইপগুলিতে ‘ISI’ চিহ্ন এবং ‘LPG অনুমোদিত’ লেবেল দেওয়া থাকে, যা ঘরোয়া ব্যবহারের জন্য আন্তর্জাতিক সুরক্ষার মানদণ্ড পূরণ করে। এ ছাড়া অতিরিক্ত সুরক্ষার জন্য বিশেষজ্ঞরা ‘স্টিল ব্রেডেড হোস পাইপ’ ব্যবহারের পরামর্শ দেন। এই পাইপটি উচ্চ চাপ ও তাপ সহ্য করতে পারে এবং এর ভেতরের ধাতব স্তরের কারণে ইঁদুর এটি কাটতে পারে না।

সবুজ ও সাদা পাইপের ঝুঁকি ও সতর্কতা

বাজারের কিছু কো ম্পা নি সবুজ রঙের গ্যাস পাইপ তৈরি করে থাকে। এর মধ্যে কিছু সবুজ পাইপ এলপিজি ব্যবহারের জন্য বৈধ হলেও, অনেক পাইপেরই আইনি বৈধতা বা সুরক্ষার নিশ্চয়তা থাকে না। তাই সবুজ পাইপ কেনার আগে অবশ্যই ‘ISI’ ছাপ দেখে নেওয়া বাধ্যতামূলক। অন্যদিকে, বাজারে প্রচলিত স্বচ্ছ বা সাদা রঙের পাইপগুলি রান্নাঘরের জন্য সবচেয়ে বেশি বিপজ্জনক। এই পাইপগুলি অত্যন্ত কম চাপ নিতে পারে, যার ফলে এলপিজি গ্যাসের মতো উচ্চচাপ ধারণ করা এদের পক্ষে সম্ভব হয় না। আগুনের সামান্য তাপের সংস্পর্শে এলেই এই সাদা পাইপ দ্রুত গলে বা নষ্ট হয়ে যেতে পারে। কোনো স্বচ্ছ পাইপে যদি এলপিজি অনুমোদিত লেখা বা ‘ISI’ ছাপ না থাকে, তবে তা গ্যাসের সিলিন্ডারে যুক্ত করলে বড় ধরনের গ্যাস লিকেজ ও বিস্ফোরণের আশঙ্কা তৈরি হয়।

রান্নাঘরের নিরাপত্তা মূলত নির্ভর করে সঠিক সরঞ্জাম নির্বাচনের ওপর। সামান্য সাশ্রয় করতে গিয়ে আইএসআই (ISI) চিহ্নহীন বা ত্রুটিপূর্ণ রঙের পাইপ ব্যবহার করলে তা যেকোনো পরিবারের জন্য ডেকে আনতে পারে চরম বিপর্যয়।