বাঙালি সংস্কৃতিতে জামাইষষ্ঠী মানেই জামাই আদরের চিরন্তন রীতি আর হরেক রকমের মিষ্টির সমাহার। তবে এবারের উৎসবের মরশুমে মিষ্টির বাজারে যুক্ত হয়েছে এক ভিন্ন সামাজিক ও রাজনৈতিক আবহ। সমসাময়িক রাজনৈতিক প্রতিবাদের অন্যতম চর্চিত মাধ্যম ‘ডিম থেরাপি’ এবার সোজা ঢুকে পড়েছে বাঙালির রসনাবিলাসে। চলতি সামাজিক ট্রেন্ডকে পুঁজি করে চন্দননগরের বিখ্যাত মিষ্টি বিপণী ‘ফেলু মোদক’ তৈরি করেছে এক অভিনব ‘ডিম মিষ্টি’, যা উৎসবের বাজারে ক্রেতাদের মধ্যে তুমুল কৌতুহল ও আলোড়ন সৃষ্টি করেছে।

রাজনীতির ছোঁয়া বনাম ঐতিহ্যের পুনরুজ্জীবন

সাম্প্রতিক সময়ে বিভিন্ন রাজনৈতিক কর্মসূচিতে বা প্রতিবাদে ডিম ছোঁড়ার ঘটনা রাজ্য রাজনীতিতে বেশ আলোচিত। এই সমসাময়িক ঘটনাপ্রবাহকে মাথায় রেখেই মিষ্টির বাজারে এই অভিনব পদের আগমন ঘটেছে বলে মনে করছেন অনেকে। সম্পূর্ণ ক্ষীর ও ছানার কারুকার্যে তৈরি এই ডিম মিষ্টির বাইরের সাদা অংশটি তৈরি হয়েছে ছানা দিয়ে এবং ভেতরের হলুদ কুসুমের অংশটিতে ব্যবহার করা হয়েছে সুস্বাদু আমের পাল্প। প্রতি পিস মিষ্টির দাম রাখা হয়েছে ২৫ টাকা। বিপণী কর্তৃপক্ষের মতে, এই ভাবনার পেছনে সরাসরি কোনো রাজনৈতিক উদ্দেশ্য না থাকলেও, সমাজ ও রাজনীতির চলতি হাওয়াকে রসনায় ফুটিয়ে তোলার এই কৌশল দারুণ প্রশংসিত হচ্ছে। তবে এটি মিষ্টির পুড়নো ঐতিহ্যবাহী শিল্প আঙ্গিকেরই একটি আধুনিক রূপান্তর।

বাজারের চাহিদা ও অর্থনৈতিক প্রভাব

জামাইষষ্ঠী এবং চলতি ২০২৬ ফিফা বিশ্বকাপের জোড়া আবহে মিষ্টির বাজারে এবার ব্যাপক বাণিজ্যিক প্রতিযোগিতার সৃষ্টি হয়েছে। শুধু ডিম মিষ্টিই নয়, ফুটবল বিশ্বকাপের লোগো সম্বলিত মিষ্টি এবং ঐতিহ্যবাহী ইলিশ মাছের আকৃতির সন্দেশও শোকেসে স্থান পেয়েছে। বাজার বিশ্লেষকদের মতে, চেনা মিষ্টির গণ্ডি পেরিয়ে সমসাময়িক ঘটনা বা সামাজিক ট্রেন্ডকে মিষ্টির আকারে পরিবেশন করার এই বাণিজ্যিক কৌশল উৎসবের মরশুমে মিষ্টির বিক্রি ও মুনাফা বহুগুণ বাড়িয়ে দেয়। ক্রেতারাও চিরাচরিত মিষ্টির বাইরে গিয়ে নতুনত্ব পছন্দ করছেন, যা সামগ্রিকভাবে মিষ্টি শিল্পের অর্থনৈতিক বৃদ্ধিতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলছে।