ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখা এবং সুস্থ জীবনযাত্রা বজায় রাখা বর্তমানে এক অন্যতম বড় চ্যালেঞ্জ। তবে দৈনন্দিন ডায়েটে কিছু ঘরোয়া উপাদানের সংযোজন রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে দারুণ সাহায্য করতে পারে। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিদিন সকালে খালি পেটে নিয়মিত সজনে পাতা ও কারি পাতা চিবিয়ে খেলে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা স্বাভাবিক রাখা অনেকটাই সহজ হয়ে ওঠে। এই দুটি পাতাই পুষ্টিগুণে ভরপুর এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য অত্যন্ত উপকারী এক প্রাকৃতিক উপাদান।

কারি পাতায় প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইবার এবং উপকারী প্ল্যান্ট কম্পাউন্ড থাকে, যা হজমশক্তি উন্নত করার পাশাপাশি কার্বোহাইড্রেট শোষণের গতি ধীর করে। ফলে হঠাৎ করে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যাওয়ার ঝুঁকি কমে এবং ইনসুলিনের কার্যকারিতা বৃদ্ধি পায়। অন্যদিকে, সজনে পাতায় থাকা ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড নামক বিশেষ যৌগটি রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে এবং বিপাক ক্রিয়া উন্নত করতে সাহায্য করে। তাই প্রতিদিনের খাবারে বা সকালে কাঁচা অবস্থায় এই পাতাগুলো যুক্ত করলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে কাঙ্ক্ষিত সুফল পাওয়া সম্ভব।