তেলে আরশোলার সাম্রাজ্য, হুগলিতে অভিযানে চোখ কপালে তুলল খাদ্য সুরক্ষা দফতর – এবেলা

এবেলা ডেস্কঃ
কালীপুজোর ঠিক আগে হুগলির দেবানন্দপুর এলাকায় একটি তেল কলে আকস্মিক অভিযান চালায় খাদ্য সুরক্ষা দফতর। ব্যান্ডেলের ওই মিলে খোলা তেল বিক্রির পাশাপাশি টিন ও ড্রামের ভেতরে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ এবং আরশোলা ঘুরে বেড়ানোর চিত্র দেখে রীতিমতো হতবাক হয়ে যান আধিকারিকরা। উৎসবের মরশুমে ভেজাল ও অস্বাস্থ্যকর তেল বিক্রির অভিযোগ পেয়ে এই অভিযান চালানো হয়, যা সাধারণ মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ঝুঁকির সৃষ্টি করছে।
মগড়া ব্লকের খাদ্য সুরক্ষা আধিকারিক তনুশ্রী মিশ্র জানিয়েছেন যে সংশ্লিষ্ট মিলের ফুড লাইসেন্স ছিল না এবং খোলা তেল যেভাবে বিক্রি করা হচ্ছিল তা সম্পূর্ণ নিয়মবহির্ভূত। ঘটনাস্থল থেকে তেল ও অন্যান্য সামগ্রীর নমুনা সংগ্রহ করে পরীক্ষার জন্য ল্যাবরেটরিতে পাঠানো হয়েছে এবং মিল কর্তৃপক্ষকে হাইজিন নোটিস প্রদান করা হয়েছে। অন্যদিকে, ব্যবসায়ীর দাবি যে ত্রুটিগুলি সংশোধনের জন্য ১৫ দিনের সময় দেওয়া হয়েছে এবং আইন সম্পর্কে তাদের সঠিক ধারণা ছিল না।
