গ্রীষ্মের দাবদাহে পুড়ছে গোটা রাজ্য। তীব্র গরমে সাধারণ মানুষের জীবন ওষ্ঠাগত। এই পরিস্থিতিতে বাতাসে আর্দ্রতার পারদ চড়ার কারণে মানবদেহে তাপমাত্রার ভারসাম্য বজায় রাখা কঠিন হয়ে পড়ছে। এর সরাসরি প্রভাব পড়ছে জনস্বাস্থ্যের ওপর। চিকিৎসকদের মতে, অতিরিক্ত গরমের কারণে মানুষের শরীর খুব দ্রুত জলশূন্য বা ডিহাইড্রেটেড হয়ে পড়ছে। একই সঙ্গে এই সময়ে পেটের নানাবিধ সমস্যা এবং হজমের গোলমাল মারাত্মকভাবে বৃদ্ধি পায়। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, সামান্য অসতর্কতায় শরীরের পরিস্থিতি বিগড়ে যেতে পারে। তবে এই সংকট থেকে মুক্তি মিলতে পারে দৈনিক খাদ্যতালিকায় সামান্য কিছু পরিবর্তনের মাধ্যমে। হাতের কাছে থাকা কয়েকটি সহজলভ্য খাবারই এই মরসুমে শরীরকে ভেতর থেকে শীতল ও সতেজ রাখতে পারে।

শরীর সুস্থ রাখার সহজ উপায়

তীব্র গরমের হাত থেকে বাঁচতে এবং ডিহাইড্রেশন রুখতে প্রতিদিনের ডায়েটে শসা রাখা অত্যন্ত জরুরি। এটি শরীরে জলের ঘাটতি পূরণ করার পাশাপাশি এতে থাকা ফাইবার হজমপ্রক্রিয়া স্বাভাবিক রাখে। গরমের অন্যতম সেরা ফল তরমুজ, যা ভিটামিন ও খনিজের ভাণ্ডার। নিয়মিত তরমুজ খেলে জলের অভাব মেটে এবং সহজেই ক্লান্তি দূর হয়। এছাড়া শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে টক দইয়ের জুড়ি মেলা ভার। এটি অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখে এবং পেটের অসুখের ঝুঁকি কমায়। প্রয়োজনে টক দইয়ের ঘোল বা লস্যি বানিয়েও খাওয়া যেতে পারে।

প্রাকৃতিক উপায়ে মিলবে স্বস্তি

তাত্ক্ষণিক শক্তি পেতে এবং শরীর চাঙ্গা রাখতে লেবুর শরবত দারুণ কার্যকরী। তবে উচ্চ রক্তচাপ বা ডায়াবেটিসের রোগীদের ক্ষেত্রে নুন ও চিনি এড়িয়ে শুধু লেবু জল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। এর পাশাপাশি পুদিনা পাতার জল খাওয়া শুরু করতে পারেন। পুদিনার বিশেষ কুলিং এফেক্ট বা শীতলীকরণ উপাদান শরীরকে দ্রুত ঠান্ডা করতে সাহায্য করে।

এই আবহাওয়ায় সুস্থ থাকতে তীব্র রোদ এড়িয়ে চলার পাশাপাশি অতিরিক্ত তেল-ঝাল, ফ্যাট সমৃদ্ধ খাবার এবং জাঙ্কফুড পুরোপুরি বর্জন করা উচিত। সঠিক খাবার নির্বাচনের মাধ্যমে একদিকে যেমন ডিহাইড্রেশনের ফাঁদ এড়ানো সম্ভব, তেমনই গরমজনিত অসুস্থতা থেকেও দূরে থাকা যাবে।