দিল্লি: পান মশলার প্যাকেজিং নিয়ে এক অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ও কড়া নির্দেশ জারি করল কেন্দ্রীয় খাদ্য সুরক্ষা নিয়ন্ত্রক সংস্থা FSSAI (ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ডস অথরিটি অফ ইন্ডিয়া)। পরিবেশ ও জনস্বাস্থ্যের কথা মাথায় রেখে সংস্থাটি সাফ জানিয়ে দিয়েছে, এখন থেকে পান মশলার প্যাকেটে কোনও প্রকার প্লাস্টিক বা ক্ষতিকর রাসায়নিক স্তর ব্যবহার করা যাবে না।

গত ১০ আগস্ট ‘ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ডস (প্যাকেজিং) অ্যামেন্ডমেন্ট রেগুলেশনস, ২০২৬’ সংক্রান্ত একটি নতুন গেজেট বিজ্ঞপ্তি প্রকাশ করেছে FSSAI।

🛑 কী কী সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ?

• প্লাস্টিক ও সিন্থেটিক পলিমার: প্যাকেটে পলিথিন, পলিপ্রোপিলিন, পলিয়েস্টার, পলিভিনাইল ক্লোরাইড (PVC) বা অন্য কোনো সিন্থেটিক উপাদান ব্যবহার করা যাবে না।
• ভিতরের মেটালিক লেয়ার: কাগজের প্যাকেটের ভেতরে সাধারণত প্লাস্টিক বা অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের যে স্তর (মেটালাইজড লেয়ার) থাকে, তা-ও পুরোপুরি নিষিদ্ধ করা হয়েছে।

📦 নতুন নিয়মে কী কী ব্যবহার করা যাবে?

উৎপাদকদের পান মশলা প্যাকেজিংয়ের জন্য পরিবেশবান্ধব উপাদান ব্যবহার করতে বলা হয়েছে:

• পরিবেশবান্ধব সম্পূর্ণ প্লাস্টিক-মুক্ত কাগজ, পেপারবোর্ড বা সেলুলোজ।
• কাচ বা টিনের কৌটো।