কোচবিহারের শিবযজ্ঞ এলাকার গৃহবধূ তারা চক্রবর্তী স্বল্প মূলধনে আচারের ব্যবসা শুরু করে স্বাবলম্বী হওয়ার নজির স্থাপন করেছেন। ২০১৮ সালে নিজের রান্নাঘর থেকে সামান্য কিছু ফল ও মশলা দিয়ে এই ব্যবসায়িক যাত্রা শুরু করেন তিনি। বর্তমানে তাঁর হাতে তৈরি নানা স্বাদের আচার স্থানীয় গণ্ডি পেরিয়ে ব্যাপক জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে, যা সংসার সামলানোর পাশাপাশি তাঁকে একজন সফল উদ্যোক্তা হিসেবে প্রতিষ্ঠিত করেছে।

এই ব্যবসার সাফল্যের মূলে রয়েছে স্বল্প বিনিয়োগ এবং মৌসুমী ফল ও মশলার সহজলভ্যতা। তারা চক্রবর্তী স্থানীয় দোকান এবং বিভিন্ন মেলার মাধ্যমে প্রথম দিকে তাঁর পণ্যের পরিচিতি তৈরি করেন। পরবর্তী পর্যায়ে ফেসবুকসহ বিভিন্ন ডিজিটাল মাধ্যমকে কাজে লাগিয়ে তিনি দেশজুড়ে নিজের আচারের বাজার বিস্তৃত করেছেন। তাঁর এই উদ্যোগ কেবল অর্থনৈতিক স্বচ্ছলতাই আনেনি, বরং কোচবিহারের অন্যান্য গৃহবধূদের কাছে স্বাবলম্বী হওয়ার এক বড় অনুপ্রেরণা হিসেবে দেখা দিয়েছে।