ভারতীয়দের অত্যন্ত জনপ্রিয় এবং পছন্দের মুখশুদ্ধি হজমোলার টক-ঝাল-মিষ্টি স্বাদ আমাদের কাছে অমৃতের মতো মনে হলেও, বিদেশিদের কাছে তা যে কতটা অদ্ভুত হতে পারে, তারই এক বাস্তব প্রমাণ মিলল সোশ্যাল মিডিয়ায়। প্রথমবার ভারতীয় এই মুখশুদ্ধি চেখে দেখে তীব্র প্রতিক্রিয়ায় রীতিমতো বিপাকে পড়লেন এক ইউক্রেনীয় তরুণী। কানাডার কিংস্টনে ধারণ করা এই মজার ভিডিওটি বর্তমানে ইনস্টাগ্রামে ব্যাপক ভাইরাল হয়েছে, যা দেখে নেটিজেনদের হাসির রোল উঠেছে।

ভিডিওটিতে দেখা যায়, ওই তরুণীকে প্রথমবার একটি হজমোলার প্যাকেট দেওয়া হলে তিনি বেশ কৌতুহল নিয়ে সেটি খোলার চেষ্টা করেন। হাত দিয়ে প্যাকেটটি খুলতে না পেরে শেষ পর্যন্ত দাঁত দিয়ে কামড়ে সেটি খোলেন এবং একটি ট্যাবলেট মুখে পুরে নেন। প্রথম কয়েক সেকেন্ড সবকিছু স্বাভাবিক থাকলেও, হজমোলাটি মুখে গলতে শুরু করতেই তরুণীর মুখের অভিব্যক্তি পুরোপুরি বদলে যায়। তীব্র টক ও মশলাদার স্বাদের ধাক্কা সামলাতে না পেরে তিনি অদ্ভুত সব মুখভঙ্গি করতে শুরু করেন এবং অবাক হয়ে মন্তব্য করেন, এটি অত্যন্ত টক ও অস্বস্তিকর। তিনি আরও জানান যে তাঁর দেশের মানুষ এই স্বাদ একদমই পছন্দ করবে না।

সাংস্কৃতিক ভিন্নতা ও নেটিজেনদের প্রতিক্রিয়া

এই ঘটনার মূল কারণ হলো ভৌগোলিক ও সাংস্কৃতিক ভিন্নতার কারণে খাদ্যভাসের পার্থক্য। ভারতীয় উপমহাদেশে খাবারে চাটমশলা, আমচুর বা বিভিন্ন ধরনের তীব্র টক-ঝাল মশলার ব্যবহার অত্যন্ত সাধারণ, যা পাশ্চাত্যের দেশগুলোর মানুষের কাছে একদমই অপরিচিত। ফলে প্রথমবার এই তীব্র স্বাদের মুখোমুখি হয়ে ওই তরুণী নিজেকে সামলাতে পারেননি।

ভিডিওটি প্রকাশের পর সোশ্যাল মিডিয়ায় ভারতীয় নেটিজেনদের মধ্যে বেশ মজার আলোচনার সৃষ্টি হয়েছে। অনেকেই মন্তব্য করেছেন যে হজমোলার এই বিশেষ স্বাদ হজম করার ক্ষমতা কেবল ভারতীয়দেরই রয়েছে। আবার কেউ কেউ পরামর্শ দিয়েছেন, তীব্র টক স্বাদের পরিবর্তে তাঁকে যদি প্রথমে মিষ্টি স্বাদের হজমোলা দেওয়া হতো, তবে হয়তো তাঁর অভিজ্ঞতা এতটা অস্বস্তিকর হতো না। এই ধরনের ভিডিওগুলো আন্তর্জাতিক স্তরে বিভিন্ন দেশের সংস্কৃতির মেলবন্ধন এবং খাদ্যাভ্যাসের মজার ভিন্নতাগুলোকে চমৎকারভাবে তুলে ধরে।