ভেজালকারীদের বিরুদ্ধে এফএসএসএআই-এর মেগা অভিযান: ৮২ কোটি টাকার খাদ্যসামগ্রী বাজেয়াপ্ত

নিজস্ব প্রতিবেদন: উৎসবের মরসুমে সাধারণ মানুষের স্বাস্থ্যের কথা মাথায় রেখে দেশজুড়ে বিশেষ তল্লাশি অভিযান চালিয়েছে ভারতের খাদ্য সুরক্ষা ও মানক কর্তৃপক্ষ (FSSAI)। গত ১ সেপ্টেম্বর থেকে ৫ নভেম্বরের মধ্যে চালানো এই অভিযানে প্রায় ৩,২৮০ টন ভেজাল ও নিম্নমানের খাদ্যদ্রব্য বাজেয়াপ্ত করা হয়েছে, যার আনুমানিক বাজারমূল্য প্রায় ৮২ কোটি টাকা।

এফএসএসএআই সূত্রে জানা গেছে, দীপাবলি ও উৎসবের মরসুমে বাজারে ভেজাল মিষ্টি, পনির, খাঁটি ঘি ও দুধের মতো খাদ্যপণ্যের সরবরাহ বেড়ে যায়। গ্রাহকদের নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে এই সময়ের মধ্যে দেশের বিভিন্ন প্রান্তে ৫৬,৪৩১টি খাদ্য প্রতিষ্ঠানে আচমকা পরিদর্শন (Surprise Inspection) চালান সংস্থার আধিকারিকরা।

অভিযানে অনিয়ম প্রমাণিত হওয়ায় কঠোর আইনি ব্যবস্থা নিয়েছে এফএসএসএআই। প্রাপ্ত তথ্য অনুযায়ী:

• খাদ্য সুরক্ষার নিয়ম লঙ্ঘনের দায়ে ৫২টি প্রতিষ্ঠানের লাইসেন্স বাতিল করা হয়েছে।
• ১,১৩৩টি লাইসেন্স সাময়িকভাবে স্থগিত (Suspend) করা হয়েছে।
• ৩১৪টি খাদ্য প্রতিষ্ঠান পুরোপুরি সিল করে দেওয়া হয়েছে।
• এছাড়া ১০,০৪৭টি খাদ্য ব্যবসায়ী প্রতিষ্ঠানকে নিয়ম সংশোধনের জন্য নোটিশ পাঠানো হয়েছে।

কেন্দ্রীয় স্বাস্থ্য ও পরিবার কল্যাণ মন্ত্রকের অধীনস্থ এই নিয়ন্ত্রক সংস্থাটি জানিয়েছে, চলতি বছরে ই-কমার্স সংস্থা এবং সাধারণ খাদ্য ব্যবসায়ীদের ওপর নজরদারি আরও জোরদার করা হয়েছে। ভবিষ্যতে গ্রাহকদের কাছে গুণমানসম্মত খাদ্য পৌঁছে দিতে এই ধরনের অভিযান অব্যাহত থাকবে বলে জানিয়েছে কর্তৃপক্ষ।

উল্লেখ্য, ‘খাদ্য সুরক্ষা ও মানক আইন, ২০০৬’-এর অধীনে গঠিত এফএসএসএআই দেশের খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে বদ্ধপরিকর। নির্ধারিত মানদণ্ড না মানলে যে কোনো প্রতিষ্ঠানের লাইসেন্স বাতিল বা প্রতিষ্ঠান সিল করে দেওয়ার মতো কঠোর পদক্ষেপ নেওয়ার আইনি ক্ষমতা রয়েছে এই সংস্থার।